Dekri teren

Karakteristik teknik

↵

Ki sa ki siklamat sodyòm?

Siklamat se yon edulkoran entans ki benefisye pou moun k ap chèche kontwole oswa pèdi pwa, jere dyabèt, oswa ede anpeche dan pouri. Li se yon ranplasan sik ki an sekirite ak ekonomik ki ede konsomatè yo balanse kalori ak kenbe yon vi an jeneral ki pi an sante, epi tou ede moun ki jere dyabèt.

Poukisa Chwazi Nou

01/

Eksperyans Rich
Etabli an 2014, Hangzhou Reward te parèt kòm yon jwè dirijan nan endistri chimik, ki espesyalize nan pwodiksyon ak distribisyon nan yon pakèt kalite pwodwi-wo kalite.

02/

Pwodwi kalite siperyè
Nou toujou mete bezwen kliyan ak atant an plas an premye, rafine sou, amelyorasyon kontinyèl, chèche tout opòtinite fè pi byen, bay kliyan ak atant yo nan bon jan kalite pwodwi, bay kliyan ak sèvis ki pi satisfezan nan nenpòt ki lè.

03/

Inovasyon ak Rechèch
Nan peyizaj solisyon chimik ki toujou ap evolye, konpayi nou an kanpe kòm yon limyè bon jan kalite, inovasyon, ak santri sou kliyan. Depi etablisman nou an 2014, nou kontinye grandi ak evolye, pou adapte nou ak chanjman yo pandan n ap kenbe valè debaz nou yo.

04/

Sistèm lojistik efikasite segondè
Pandan ke rasin nan Lachin, pespektiv mondyal nou an pèmèt nou sèvi kliyan atravè lemond. Avèk yon rezo distribisyon solid ak lojistik efikas, nou asire livrezon alè ak tranzaksyon san pwoblèm atravè fwontyè yo.

SIKLAMAT SODyòm

Siklamat sodyòm itilize kòm edulkoran pou pwosesis manje, aditif pou medikaman, pwodui kosmetik ak manje, elatriye.

Avantaj nan siklamat sodyòm

Siklamat ofri gwo gou
Siklamat se apeprè 30 a 40 fwa pi dous pase sik tab la. Siklamat bay yon gou ekselan epi tou li gen kapasite pou amelyore gou. Epitou, cyclamate pafwa itilize kòm yon ajan aromatize pou anpil dantifris, klou bouch ak preparasyon pharmaceutique, tankou maske gou a nan dwòg dezagreyab gou.

Siklamat se ki estab ak idrosolubl
Paske siklamat trè idrosolubl nan dlo ak chalè ki estab, kòm yon edulkoran atifisyèl li ka itilize nan kwit manje ak boulanjri epi li se ideyal pou pifò fòmilasyon manje. Li gen yon lavi etajè long epi li ka itilize tou nan pwodwi ki pasterize.

Siklamat ka ede ak jesyon pwa
Siklamat pa gen kalori, sa ki fè li se yon edulkoran altènatif ki ba kalori pou moun k ap eseye diminye konsomasyon sik oswa kalori yo. Anpil rejim alimantè oswa pwodwi limyè ki gen ladan bwason mou, sirèt, letye ak pwodwi kwit yo sikre ak siklamat.

Siklamat se sinèji
Lè yo konbine avèk lòt edulkoran ki ba-kalori, siklamat amelyore gou an jeneral dous epi redwi kantite total edulkoran ki nesesè pou jwenn yon nivo dous. Pwopriyete sinèrjik inik sa a fè siklamat yon konpleman ekselan nan lòt sik ki ba kalori tankou sakarin, aspartame, sik tab, acesulfame K ak stvya. Pou egzanp, yon melanj de 5 mg sakarin ak 50 mg siklamat bay menm dous ak swa 125 mg nan siklam oswa 12.5 mg nan sakarin si yo itilize separeman.

Siklamat pa ankouraje dan pouri
Paske li pa kalorik, siklamat se pa yon sous manje pa bakteri oral ki lakòz pwoblèm dantè.

Siklamat itil pou moun ki jere dyabèt
Siklamat pèmèt moun ki jere dyabèt yo satisfè gou yo pou bagay dous san yo pa afekte sik nan san, ki ba yo fleksibilite nan planifikasyon repa ak varyete ki genyen nan manje dyabetik ki disponib.

Siklamat se ekonomik
Siklamat se mwens chè pase lòt sik, ki gen ladan sik.

Karakteristik siklamat sodyòm

Menm jan ak lòt edulkoran atifisyèl, efè siklamat sodyòm plizyè fwa pi fò pase sik: li se app. 30 fwa pi dous. Siklamat sodyòm pa gen okenn gou, eksepte pou kèk salin lè yo itilize nan gwo konsantrasyon. Li ka dilye nan dlo ak etanòl. Li se chalè ak limyè ki reziste epi li rete estab menm nan ka ta gen chanjman PH. Yo anjeneral sèvi ak li ansanm ak lòt sik olye ke poukont li. Pi bon efè a ka reyalize lè w melanje li ak sakarin, nan yon dilusyon siklamat/sakarin 10:1. Siklamat sodyòm pa transfòme nan enèji nan kò imen an, kidonk li se ideyal yo dwe itilize nan rejim enèji-restriksyon ak dyabèt. Li pa lakòz kari dan tou.

Ki itilizasyon siklamat sodyòm?

01.

Sikre

Siklamat sodyòm yo itilize kòm yon edulkoran nan yon varyete de pwodwi manje ak bwason, ki gen ladan bwason mou, machandiz kwit, konfiti, jele, ak chiklèt. Li se souvan itilize nan konbinezon ak lòt sik, tankou sakarin oswa aspartame, amelyore dous la ak mask gou a.

02.

Pwodwi ki pa gen anpil kalori

Paske siklamat sodyòm pi dous pase sik, li ka itilize nan pi piti kantite pou reyalize menm nivo dous. Sa fè li yon engredyan popilè nan pwodwi ki pa gen anpil kalori ak sik.

03.

Famasetik

Siklamat sodyòm yo itilize tou kòm yon amelyore gou ak edulkoran nan kèk pwodwi pharmaceutique, tankou siwo tous ak medikaman likid.

04.

Kosmetik

Siklamat sodyòm pafwa itilize kòm yon edulkoran nan pwodui kosmetik, tankou bom lèv ak dantifris.

Sekirite nan siklamat sodyòm

Pandan 50 ane ki sot pase yo, òganizasyon ki gen ladan Òganizasyon Mondyal Lasante a Komite Ekspè Konjwen sou Aditif Manje (JECFA), US Food and Drug Administration (FDA) ak Otorite Sekirite Manje Ewopeyen an (EFSA) te egzamine ak etidye siklamat. Siklamat kounye a apwouve pou itilize nan plis pase 100 peyi ki gen ladan Ewòp, Kanada, ak Ostrali. Pandan 50 ane yo te itilize siklamat pa dè milyon de moun, pa te gen okenn pwoblèm sekirite rapòte. JECFA te revize literati syantifik ki gen rapò ak siklamat epi li toujou detèmine ke li an sekirite pou konsomasyon imen. Siklamat tou te apwouve pa SCF nan Otorite Ewopeyen an Sekirite Manje (EFSA). Yon petisyon pou re-apwobasyon siklamat nan peyi Etazini an te soumèt pou revize pa FDA a. Petisyon an gen anpil prèv syantifik, ki gen ladan 75 etid, ki montre sekirite siklamat pou itilizasyon imen.

Siklamat sodyòm: edulkoran an ak gou sik natif natal

Siklamat sodyòm se yon edulkoran sentetik souvan itilize. Ranplasan sik la te apwouve depi 1963 epi li se sitou itilize nan bwason ki mou. Sodyòm Cyclamate souvan refere li kòm Siklamat, ki se twonpe kòm Siklamat ka refere a sodyòm, potasyòm, ak sèl kalsyòm.

Siklamat sodyòm gen yon gwo dous san okenn kalori e se konsa patikilyèman apwopriye pou moun ki vle diminye konsomasyon kalori yo. Siklamat edulkoran tou apwopriye pou moun ki gen dyabèt, kòm ranplasan sik sa a pa gen okenn efè sou nivo sik nan san. Siklamat sodyòm tou trè estab, ak dous li yo ka kenbe menm nan tanperati ki wo ak tan depo pi long.

Edulkoran an disponib kòm yon poud blan, san odè epi li nan lis anba nimewo E E952.

Sodyòm siklamat edulkoran: Itilize nan Manje

Siklamat sodyòm se yon aditif manje pwouve. Yo itilize ranplasan sik la chak fwa manje yo bezwen sikre san kalori oswa sik. Sa a se espesyalman avantaje nan rejim alimantè ak pwodwi sik redwi. Siklamat sodyòm yo jwenn tou nan pwodwi dyabèt paske edulkoran an pa ogmante nivo sik nan san. Depi siklamat sodyòm ka amelyore gou fwi yo, yo souvan jwenn ranplasan sik la nan preparasyon fwi ak legim.
Yo jwenn edulkoran siklamat sodyòm tou nan manje sa yo:
• Bagay dous
• Fèrmante pwodwi letye
• Bwason ki gen alkòl ak bwason ki pa gen alkòl
• Bwason gaz
• Konsève fwi ak legim
• Pwodwi boulanjri
• Sikre tab
• Sipleman dyetetik
• Konfiti ki pa gen kalori oswa ki pa gen sik
• Desè ki gen mwens kalori

Itilizasyon kòrèk Sodyòm Cyclamate

Sèvi ak bon rapò:Yo itilize edulkoran ak dlo nan yon rapò 1:500 pou reyalize ase dous.

Lè yo itilize pou kont li:Dous 10 gram edulkoran ekivalan a 500 gram sikwoz.

Lè yo itilize ak sik kann:Lè yo itilize edulkoran ak sik kann ansanm, dous la ka plis pase 80 fwa; lè yo ajoute asid asid ak lòt asid òganik, dous la ka ogmante plis a 100 fwa oswa plis.

Metòd flite:Nan jesyon pye bwa fwi, tan flite nan sik se jeneralman nan peryòd fòmasyon flè ak sezon otòn flè, epi yo ta dwe detèmine entèval la flite dapre klima a ak sitiyasyon kwasans nan pye bwa fwi. Metòd aplikasyon yo enkli flite, tranpe, bwose, elatriye Lè yo aplike, li ta dwe flite respire sou fèy yo ak fwi nan pye bwa fwi.

Pwosesis pwodiksyon siklamat sodyòm

Ekstraksyon:Yo itilize sikwoz kòm matyè premyè epi yo separe sikwoz la ak ji kann nan fè ekstraksyon solisyon pou jwenn solisyon sikwoz.

Rafine:Solisyon sikwoz la rafine pou retire enpurte ak kontaminan pou jwenn solisyon sikwoz pi bon kalite.

Idwoliz:Solisyon sikwoz pi bon kalite idrolize pou kraze l an sik ak asid sikwoz.

Separasyon:Separasyon edulkoran an ak sukraloz soti nan pwodwi idrolize a pa mwayen fizik oswa chimik.

Pirifikasyon:Pli lwen pirifye edulkoran yo pou retire enpurte rezidyèl ak kontaminan yo pwodwi yon edulkoran pi bon kalite.

Kristalizasyon:Kristalizasyon nan solisyon an edulkoran pi bon kalite pou ke edulkoran an kristalize nan solisyon an.

Siye:Seche kristal edulkoran yo, retire dlo a nan kristal yo epi jwenn pwodwi edulkoran sèk la.

Ki Kondisyon Depo pou Siklamat Sodyòm?

01.

Sere nan yon kote ki klere, sèk ak fre

Yo ta dwe estoke edulkoran nan yon kote ki limyè, sèk ak fre, evite limyè solèy la dirèk pou anpeche pwopriyete li yo afekte.

02.

Kenbe sele

Sikre ki ba-kalori yo ta dwe kenbe sele pou anpeche antre nan lè ak imidite pou kenbe estabilite ak pite yo.

03.

Evite melanje ak atik pwazon ak danjere

Pandan depo ak transpò, sik yo ta dwe estoke ak transpòte separeman de atik pwazon ak danjere pou anpeche kwa-kontaminasyon.

04.

Manyen epi mete ak swen

Nan pwosesis la nan manyen, li ta dwe kenbe epi mete alalejè, evite vibrasyon fò ak chòk, se konsa yo pa afekte pwopriyete fizik li yo ak estabilite chimik.

Ki sa ou ta dwe konnen lè w sèvi ak siklamat sodyòm?

1. Kontwòl dòz:Sikre ki ba-kalori yo dè santèn de fwa pi dous pase sikwoz, kidonk se sèlman yon ti kantite lajan ki nesesè pou reyalize menm efè edulkoran. Li ase pou ajoute kèk gram edulkoran pou chak kilogram manje pou fè pou evite abuze, ki ka mennen nan twòp dous oswa lòt reyaksyon negatif.

2. Konprann estabilite:Sikre ki ba-kalori yo estab nan kondisyon asid, men yo ka kraze ak echwe nan tanperati ki wo. Lè w ap kwit manje oswa trete manje, li nesesè fè yon seleksyon rezonab ak kontwòl dapre karakteristik sa yo nan sik pou fè pou evite twòp chofaj oswa chofaj pwolonje ki mennen nan echèk nan sik, konsa afekte gou a ak bon jan kalite nan manje.

3. Dimansyon itilizasyon:Sikre ki ba-kalori yo apwopriye pou itilize nan pwodiksyon ak pwosesis divès kalite manje ak bwason, men se pa tout manje ki apwopriye pou itilize edulkoran ki ba-kalori. Gen kèk manje espesyal oswa bwason, tankou manje ledven oswa manje ki gen sèten engredyan espesyal, ka pa apwopriye pou itilize sik. Se poutèt sa, seleksyon apwopriye ak kontwòl yo ta dwe fèt dapre sitiyasyon aktyèl la lè yo itilize yo.

4.Prezèvasyon ak depo:Sikre yo ta dwe estoke nan yon anviwònman fre ak sèk, evite limyè solèy la dirèk oswa tanperati ki wo. Sikre ki ba-kalori absòbe imidite fasil, kidonk yo ta dwe pran prekosyon pandan w ap itilize pou evite afekte pouvwa sikre yo ak estabilite.

5. Konbinezon ak lòt medikaman:Sikre ki ba-kalori pa ta dwe itilize ak sèten medikaman paske yo ka kominike ak lakòz efè negatif. Lè w ap itilize sik ki ba-kalori, ou ta dwe swiv konsèy doktè w epi evite itilize yo an menm tan ak sèten medikaman.

6. Efè alontèm:Itilizasyon alontèm nan gwo kantite sik ki ba kalori ka lakòz efè negatif sou fwa a ak ren yo. Se poutèt sa, dòz yo ta dwe kontwole lè w ap itilize sik ki ba-kalori pou fè pou evite overdose.2 Anplis de sa, fanm ansent ak bay tete ak timoun yo ta dwe itilize sik ki ba-kalori ak prekosyon epi de preferans anba sipèvizyon medikal.

Faktori nou an

Etabli an 2014, Hangzhou Reward te parèt kòm yon jwè dirijan nan endistri chimik, ki espesyalize nan pwodiksyon ak distribisyon nan yon pakèt kalite pwodwi-wo kalite.

Avèk yon angajman fèm nan inovasyon, bon jan kalite, ak satisfaksyon kliyan, nou te solidifye pozisyon nou kòm yon founisè enpòtan nan mache chimik Lachin nan.

Nan peyizaj solisyon chimik ki toujou ap evolye, konpayi nou an kanpe kòm yon limyè bon jan kalite, inovasyon, ak santri sou kliyan. Depi kreyasyon nou an 2014, nou te kontinye grandi ak evolye, adapte nou ak chanjman pandan n ap kenbe valè debaz nou yo. Kòm yon founisè enpòtan nan pigman, koloran, engredyan kosmetik, oksilyè twal, ak plis ankò, nou fyè pou nou patnè ou nan fòme yon mond kolore ak vibran.

Sètifika

FAQ

K: Ki sa ki siklamat sodyòm?

A: Sodyòm cyclamate se yon edulkoran sentetik ak non chimik sodyòm cyclamate, ki se 30 a 40 fwa pi dous pase sikwoz.

K: Ki aplikasyon siklamat sodyòm nan endistri manje a?

A: Siklamat sodyòm se lajman ki itilize nan endistri manje a, tankou bwason mou, sirèt, gato, sereyal manje maten, desè, elatriye, bay dous ak amelyore gou nan manje.

K: Èske siklamat sodyòm danjere nan kò imen an?

A: Konsomasyon modere nan siklamat sodyòm anjeneral pa lakòz domaj nan kò imen an, men si konsome twòp ak pou yon tan long, li ka lakòz pwoblèm sante tankou ogmante sik nan san, ogmante lipid nan san, obezite, ak domaj nan fwa.

K: Ki restriksyon sou itilizasyon siklamat sodyòm?

A: Itilizasyon siklamat sodyòm limite pa lwa ak estanda divès peyi yo. Nan Lachin, siklamat sodyòm yo pèmèt yo itilize nan yon varyete de manje, men yo espesifye itilizasyon maksimòm. Ozetazini, Japon ak lòt peyi yo te entèdi siklamat sodyòm.

K: Ki diferans ki genyen ant siklamat sodyòm ak sakarin?

A: Sodyòm cyclamate ak sakarin se tou de edulkoran sentetik, men estrikti chimik yo ak dous yo diferan. siklamat sodyòm se pi dous epi li pa pwodui anmè lè yo itilize nan pi gwo kantite tankou sakarin.

K: Nan ki peyi siklamat sodyòm se yon aditif manje legal?

A: Siklamat sodyòm se yon aditif manje legal nan plis pase 55 peyi, ki gen ladan Lachin tè pwensipal, Taiwan, ak Inyon Ewopeyen an. Sepandan, nan peyi tankou Etazini ak Japon, siklamat sodyòm yo te entèdi.

K: Ki kantite maksimòm siklamat sodyòm yo itilize nan manje?

A: Nan Lachin, kantite maksimòm siklamat sodyòm yo itilize nan manje varye selon kalite manje a. Pa egzanp, nan pikliz, sòs sezonman, ak diven ki prepare, kantite maksimòm lan se {{0}}.65g/kg; nan fwi sirèt, kantite maksimòm la se 1.0g / kg.

K: Èske yo ka ajoute siklamat sodyòm nan likè?

A: Non. Dapre règleman Chinwa ki enpòtan, siklamat sodyòm pa gen dwa ajoute nan likè.

K: Èske siklamat sodyòm gen okenn efè sou fwa imen an?

A: Alontèm konsomasyon twòp nan siklamat sodyòm ka lakòz domaj nan fwa imen an. Se poutèt sa, konsomatè yo konseye yo kontwole rezonab konsomasyon yo nan siklamat sodyòm.

K: Èske siklamat sodyòm lakòz kansè?

A: Kounye a, pa gen okenn prèv konklizyon ki montre siklamat sodyòm lakòz kansè. Sepandan, kèk etid yo montre ke siklamat sodyòm ka dekonpoze nan sibstans ki ka kwonik toksik anba aksyon bakteri entesten, kidonk li toujou nesesè yo dwe pridan lè w manje.

K: Èske yo ka ajoute siklamat sodyòm nan fwi?

A: An reyalite, li pa posib pou ajoute siklamat sodyòm nan fwi. Sou yon bò, twou zegwi kite piki a pral tounen yon kanal pou bakteri ak mwazi anvayi, sa ki lakòz fwi a pouri fasil; an lòt men an, piki a pa ka asire ke siklamat sodyòm lan distribye respire nan fwi a.

K: Èske siklamat sodyòm dekonpoze anba kondisyon asid?

A: Wi, siklamat sodyòm pral dekonpoze yon ti kras nan kondisyon asid. Se poutèt sa, lè w ap itilize siklamat sodyòm, ou bezwen peye atansyon sou valè pH manje a.

K: Ki jan dous siklamat sodyòm konpare ak sikwoz la?

A: Dous nan siklamat sodyòm se 30 a 40 fwa sa ki nan sikwoz. Sa vle di ke nan menm dous la, kantite siklamat sodyòm ka redwi anpil.

K: Èske siklamat sodyòm ka fonn nan dlo?

A: Wi, siklamat sodyòm fasil idrosolubl nan dlo. Sa fè li pi fasil pou siklamat sodyòm melanje respire ak lòt engredyan nan pwosesis manje.

K: Ki chanjman ki pral rive nan siklamat sodyòm apre chofaj?

A: Siklamat sodyòm gou yon ti kras anmè apre chofaj, men tanperati dekonpozisyon li yo relativman wo (apeprè 280 degre), kidonk li pa pral dekonpoze nan tanperati pou kwit manje nòmal.

K: Nan ki endistri yo itilize siklamat sodyòm?

A: Anplis de endistri manje a, siklamat sodyòm yo itilize tou nan endistri pharmaceutique ak kosmetik. Pou egzanp, li ka itilize kòm yon edulkoran pou siwo, kouch sik, tablèt dous, dantifris, rens bouch, lipstick, elatriye.

K: Ki pwosesis pwodiksyon siklamat sodyòm?

A: Pwosesis pwodiksyon sodyòm siklamat enplike etap tankou reyaksyon chimik ak pirifikasyon. Pwosesis espesifik la ka varye selon manifakti a ak pwosesis.

K: Èske siklamat sodyòm afekte gou manje?

A: Siklamat sodyòm ka amelyore gou nan manje, fè li pi delika, mou, ak imid, ak amelyore bon sant manje a. Sepandan, itilizasyon twòp ka afekte gou ak gou manje.

K: Èske siklamat sodyòm afekte lavi etajè manje a?

A: Siklamat sodyòm gen yon efè konsèvasyon epi li ka pwolonje lavi etajè manje a. Sa fè siklamat sodyòm gen sèten valè aplikasyon nan pwosesis manje.

K: Ki jan konsomatè yo ka evite konsomasyon twòp nan siklamat sodyòm?

A: Konsomatè yo ka tcheke lis engredyan ki sou etikèt manje a pou konnen si manje a gen siklamat sodyòm ak konbyen li genyen. An menm tan an, eseye chwazi ranplasan manje natirèl ak sante pou diminye konsomasyon nan siklamat sodyòm.

Baj popilè: sodyòm cyclamate, Lachin sodyòm cyclamate manifaktirè yo, ke founisè, faktori